微信扫一扫

关注中国媒体新闻网

商旅中国

新闻热线:021-39526292

投稿邮箱:470217587@qq.com

服务热线:13708791667

您当前的位置:首页 > 人文

我的童年〈三〉

发布时间:2019-04-10 10:01:20来源:中国媒体新闻网 浏览:编辑:陈思静

  作者 赵 建 林

  < 60年代的传说>

  《一》、“杜康造酒”传说! 白水康家卫村-个牧羊人,以放羊营生。经常赶着羊群跑到十几里以外山坡上放羊。日出日落,早出晚归一去就是一天。当时人们还不知道面粉的出现,只由把粮食煮熟后装进袋子里带到野外充饥。有一天外出带的熟食太多,没有吃完就把袋子挂在一棵树上。大约隔了十天半月,又来到同一个地方放羊。天气太热,口渴难受,四处找不到水源,突然看到树上挂的袋子往下滴水,就昂头张口,水珠一滴滴流进口中,感觉到芳香甘甜的美味:就把袋子打开,把发酵的粮食全部吃进肚里,不知不觉的、迷迷糊糊的、睡着了!

  《二》、杜康就腾云驾雾飘飘然然来到了梦香的世界,这时候从空中飘来了一个白胡子老者,抱了一个坛子,来到杜康身边:说这坛子里面装的是<灵丹妙汤、粮食的精华>!这坛美酒要与天下人结缘。杜康就随老者来到一座山下,山脚下有一股清泉,老者把坛子放下,用扇子一扇,坛子里就冒出来一股香甜的美味来,让人陶醉:扇的第二下,坛子里就源源不断的就流出一股香甜的美酒,让天下人陶醉,喝了坛中酒,人老把童还。老者把这坛子交给了杜康,说杜康啊!你要把这坛酒酿好散发到人间,让天下人都能喝上香甜的美酒!酿造出好酒。白胡子老者,转身就不见了!从此后,杜康就成了酒祖、酒圣、酒仙人间的传说,后来就有杜康造酒的故事。

  《三》、杜康醒来后才知道是神仙托给自己的梦,马上回到家里,变卖了羊群,带上简单造酒的工具、干粮外出寻找水源。翻山越岭沿着弯弯曲曲的小道,路经谓南、商南、商州,来到了,现在的河南汝阳一代,发现一条小河:河水百回千折,顺着河水一直往前行,终于找到了小河的源头。发现小沟里百泉喷涌,清冽碧透。杜康弯下身来,掏了一捧泉水喝下去,感到清凉甘甜,沁人肺腑,他忍不住一捧又一捧地喝呀,喝呀,喝了个够,顿时觉得浑身清爽,信心十足,精神倍增!要为人间酿出美味佳肴的粮食精,让美酒流出天长地久!

  《四》、杜康就在这里搭棚架屋、安营扎寨,开始了酿酒的营生。杜康酿酒技术慢慢的越来越高,又有一处上好的泉水,操作起来就更严更细了。在杜康的带领下,发动周边的乡民,招兵买马,亲自筛选精粮,采制酒药,调配奇方,酿成的酒甜滋滋、香喷喷的,味美可口,闻名方圆几百里外的汝阳杜康酒厂。一一 有一天杜康在小河沟里散步,发现泉水顺沟而下,第二天备足了干粮带着人马,随着沟水前行连续走了十天半月,发现了一外山清水秀,又和汝阳杜康一条山,一条河,一个水源,一个最佳的酿酒场所,就在这里建立了一个伊川杜康酒厂。 1、白水是杜康发现酒的姻果! 2、汝阳是杜康酿出酒的过度! 3、伊川是杜康酿出酒的发展! 这三家都是酒祖杜康的姻缘。 关于杜康造酒的传说很多,就不一一到白了。

  ▽ 有资料记载!酒祖杜康,康字仲宁,白水康家卫人,夏朝大禹时任庖正(粮官),始创酿酒之术,被后世尊为酒祖,墓庙处杜康泉侧。每年正月二十一日,乡民至庙中赛烹祭, 传说杜康于酉日卒,白水遂有酉日禁酒疏客之习。杜康庙:白水县杜康墓:白水县杜康泉。

责任编辑:zhouhui

相关文章

    无相关信息