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切记!鱼身上的这个部位有毒,给小孩吃千万要弄干净

发布时间:2020-05-29 13:50:01来源:中国媒体新闻网 浏览:编辑:陳若溪

切记!鱼身上的这个部位有毒,给小孩吃千万要弄干净

  说到了鱼,很多嘴馋的吃货们是不是口水嗒嗒滴了呢,烤鱼、酸菜鱼、清蒸鱼……鱼有好多种做法,都超级好吃哦!

  鱼

  鱼肉味道鲜美且不容易发胖,营养超丰富,富含蛋白质、维生素D、硒等等。

  中国膳食指南也说了:建议每周吃鱼280~525克。

切记!鱼身上的这个部位有毒,给小孩吃千万要弄干净

  不过,鱼虽然好吃,有个部位一定要记得不能吃哦~

  鱼

  那就是鱼胆!

  鱼胆就是鱼的胆囊。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。

  鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏。而且不少鱼胆都是有毒的,比如草鱼,鲤鱼,青鱼,鲫鱼等等。

切记!鱼身上的这个部位有毒,给小孩吃千万要弄干净

  所以大家在做鱼的之前,要充分清洗鱼的内脏,而且一定要记得摘除鱼胆!而且千万洗的时候要当心不要弄到眼睛里哦!

责任编辑:zhouhui

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